Speisenkarte

Suppen

Gulaschsuppe 4,20 €
Hühnersuppe 4,20 €
Rindfleischsuppe 4,20 €
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
4,20 €

Für den kleinen Hunger

Hawaiitoast
Toast mit gekochtem Schinken 2,3 und Ananas, mit Käse 1 überbacken
6,40 €
Camembert
2 Camembert 1 mit Toast , Birne und Preiselbeeren
8,10 €
Bockwurst 2,3,4 mit Kartoffelsalat 3 6,40 €
Rührei mit Brot 6,40 €
Rührei mit Schinken 3 und Brot 7,40 €
Rührei mit Pilzen und Pommes frites 8,40 €

Schnittchen

klein groß
Schinkenschnitte 2
Brot mit luftgetrocknetem Kernschinken, Gurke und Schwarzbrot
6,90 € 8,40 €
Strammer Max
Schinkenschnitte 2 mit 2 Spiegeleiern
8,40 € 9,90 €
Käseschnitte 1
Brot mit Käse, Gurke und Schwarzbrot
6,60 € 8,10 €
Schnitte mit gekochtem Schinken 2,3,4
Brot mit gekochtem Schinken, Gurke und Schwarzbrot
6,90 € 8,40 €

Salate

Gemischter Salatteller 3,90 €
Großer, gemischter Salatteller
mit gekochtem Ei, Kartoffelsalat und Toast
8,70 €
Großer Salatteller „Hähnchen“
Großer, gemischter Salatteller mit Hähnchenbrust
11,20 €
„Wald- & Wiesensalat“
Gemischte Blattsalate mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons
11,40 €

Warme Speisen

klein groß
Südamerikanisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln
….und hausgemachter Kräuterbutter
….und Pfefferrahmsosse
….und geschmorten Zwiebeln
   
19,40 €
21,40 €
21,40 €
Schweinemedaillons mit Kroketten
….mit Champignonsrahmsosse
….mit Pfefferrahmsosse
   
16,40 €
16,40 €
Vegetarischer Gemüse-Rösti
Kartoffelrösti mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken
8,80 €
Hähnchenschnitzel mit Früchten u. Kroketten 10,20 € 12,20 €
Kotelett mit Spiegelei und Röstkartoffeln   11,90 €
Kotelett mit Kartoffelsalat 3   11,10 €
Kotelett mit Brot   10,10 €
„Jäger-Hacksteak“ mit Pommes Frites
Schweinehacksteak mit Jägersosse
  10,10 €
„Zigeuner-Hacksteak“ mit Kroketten
Schweinehacksteak mit Zigeunersosse
  10,10 €
Bauernfrühstück mit Salat garniert
Röstkartoffeln mit Pilzen, Schinken 3, Ei
  9,60 €
Röstkartoffeln mit 2 Spiegeleiern   8,40 €

Schnitzel

(aus dem Schweinerücken)
klein groß
Damentoast
Toast,Schnitzel natur,Pfirsich,mit Käse 1 überbacken
  11,20 €
Jägerschnitzel auf Toast   10,70 €
Jägerschnitzel mit Kroketten 9,90 € 11,90 €
Zigeunerschnitzel 2 mit Pommes frites 9,90 € 11,90 €
Zwiebelschnitzel mit Röstkartoffeln 10,40 € 12,30 €
Schnitzel mit gedünsteten Pilzen u. Pommes 10,40 €

12,30 €

Schnitzel mit heißen Früchten u. Kroketten 9,90 € 11,90 €
„Schlemmerschnitzel“ mit Rösties
Schnitzel mit Pilzen, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken
10,80 € 12,90 €
Schnitzel „Hawaii“ mit Kroketten
Schnitzel mit Ananas und Käse 1 überbacken
10,10 € 12,10 €
Schnitzel „Holzfäller Art“ mit Röstkartoffeln
Schnitzel mit Schinken 3, geschmorten Zwiebeln und Pilzen
10,90€ 13,20 €
Krüstchen
Kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatbeilage
  9,30 €
Schnitzel mit Kartoffelsalat 3 8,90 € 10,30 €
Schnitzel mit Brot   9,40 €

Kindergerichte

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes   7,50 €
Hähnchen Crossies mit Kroketten   7,50 €
Großer Rösti mit Apfelmus   5,90 €
Portion Pommes oder Kroketten   3,40 €
Portion Grünkohl
mit Röstkartoffeln, Dicker Rippe, Kassler, frischer und geräucherter Mettwurst
Bitte 1 Tag zuvor bestellen!
  12,90 €

Spargelkarte

Portion Spargel von "Gut Erpenbeck"
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Wahlweise mit...
  15,80 €
... Rührei   + 3,50 €
... Knochenschinken   + 4,00 €
... gekochten Schinken   + 4,00 €
... einem kleinen Schnitzel (100g)   + 3,00 €
... zwei kleinen Schnitzeln (200g)   + 5,50 €
... Medaillons vom Schwein (200g)   + 8,00 €
... Südamerikanisches Rumpsteak (200g)   + 12,50 €


 

Zusatzstoffe:
1=Farbstoff; 2=Konservierungstoffe; 3=Antioxidationsmittel; 4=Phosphat/Stabilisatoren